Pasta
Wir produzieren stündlich frische Pasta direkt im Store. Das Mehl für die Pasta wird in Deutschland angebaut und verarbeitet. Kurze Transportwege schaffen CO2 Reduktionen und das vermischen mit Gen manipuliertem Mehl ist nicht möglich. Die Pasta wird nicht getrocknet, sondern am Gast frisch präsentiert. Durch das erspart man sich den langen und energieaufwendigen Kochprozess. Mit der kurzen Garzeit ist der Vitamingehalt im Produkt um ein vielfaches höher.
Pastasorten (alle vegetarisch ohne Ei)
- Fusilli
- Torchietti
- Mafaldine
- Conchiglie Rigate
Saucen
- Napoli (vegetratisch)
95% italienische Tomaten, Sonnenblumenöl, Gewürze (Italien) - Pesto (vegetarisch)
Basilikum, Olivenöl, Pinienkerne, Gewürze (Italien) - Boscaiola
Tomaten, Mascarpone, Speck, Gewürze (Deutschland) - Bologenese
Tomaten, gehacktes Rindfleisch, Gemüse, Gewürze
Dessert
Wir verzichten bewusst auf die üblichen aufgetauten Produkte wie Coockies, Donuts, Muffins, bekannt aus Amerika. Unser Dessertsortiment ist Traditionsgebäck aus althergebrachten Rezepturen vorwiegend aus der Schweiz :
- Appenzeller Biber ist ein Lebkuchen-Gebäck mit Füllung.
Hergestellt mit viel Honig. In Appenzell seit dem 18 Jahrhundert eine Spezialität. - Willisauer Ringli kennt man seit 1846 im Kanton Luzern (Schweiz).
Die Ringe sind absolut fettfrei. - Bünder Nusstorte ist ein Ur-Gebäck aus dem Kanton Graubünden mit Baumnuss und Honig.
- Basler Läckerli ist das Traditionsgebäck das weit über die Grenzen der Schweiz bekannt ist.
Getränke
- Coca Cola
- Coca Cola Zero
- Fanta
- Sprite
- Tafelwasser
Cafe
- Cafe Americano
- Espresso
- Latte Macchiato
- Cappuccino
